INGREDIENTES:
2 sobres de gelatina neutra en polvo
1 sobre de gelatina de sabor en polvo
300 gr de azucar
200 gr de agua , leche o zumo
Aceite de girasol para engrasar el molde
PREPARACION:
1. Ponemos en el vaso el agua , el azucar y los dos sobres de gelatina neutra y programamos 5 min / temp 100º / vel 2.
2. Añadimos la gelatina de sabor y programamos 10 seg / vel 4.
3. Volvemos a programar 5 min / 100º / vel 2.
4. Engrasamos los moldes con aceite de girasol y vertemos el contenido del vaso , lo dejamos reposar durante 12 horas a temperatura ambiente , pasado este tiempo rebozamos en azucar.
NOTA: Cuando se las hago de naranja sustituyo el agua por zumo de naranja y quedan riquisimas!!!!!!
¿y no se quedan pegadas a los moldes? ¿qué tipo de moldes usaste?
ResponderEliminarHola! No se te quedan pegadas porque los untamos con aceite de girasol , yo use moldes de silicona con formas de fresas y de gajos de naranjas , pero antes de tener estos moldes los ponia en tupper de cristal y luego las cortaba en cuadraditos , eso si , tienes que untarlos con el aceite para que no se te peguen , si las pruebas ya me contaras , salen riquisimas , ademas las puedes hacer de muchos sabores , de frambuesa , limon , naranja , kiwi ........
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