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lunes, 9 de abril de 2012

HELADO DE PLATANO

Hace un dia de sol y yo ya me emociono , tengo tantas ganas que ya pienso que estamos en verano , asi que ya me puse con los helados , son naturales , sanos y una buena forma de que los pekes coman fruta , probarlo y me contais.


INGREDIENTES:

25 gr de azucar invertido
75 gr de azucar
300 gr de platanos congelados
200 gr de yogur natural

PREPARACION:

1. Ponemos el azucar en el vaso y programamos 20 seg / vel 5-10.
2. Añadimos los platanos y trituramos programando 30 seg / vel 5-10.
3. Incorporamos el yogur y el azucar invertido y programamos 1 min / vel 5.
4. Lo metemos al congelador y una vez que este congelado , volvemos a poner en la Thermomix para mantecarlo , para ello programamos 30 seg / vel 6.
5. Volvemos a meter al congelador y listo para comer.

NOTA: Os pongo en otra entrada la receta del azucar invertido , una vez hecho os dura unos meses en la despensa.

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