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miércoles, 15 de mayo de 2013

HELADO DE YOGUR GRIEGO

Vamos a empezar a llenar el congelador de helados, no compraremos ni uno mas!!!


INGREDIENTES:

3 yogures griegos
50 gr de queso crema
60 gr de azúcar invertido

Decoración y/o acompañamiento:
4 cucharadas de muesli
4-8 mitades de nueces en mitades (opcional)
2 cucharadas de frutas secas variadas (opcional)
2 cucharaditas de perlas de chocolate (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso los yogures, el queso y el azúcar invertido y batimos 30 seg/vel 3. Volcamos en un recipiente hermético apto para el congelador y reservamos en el congelador durante un mínimo de 4 horas.
2. Ponemos en el vaso el helado cortado en trozos y mantecamos 20 seg/vel 6. Comprobamos que haya quedado bien mantecado, si no fuera asi, repetimos la programacion. Volcamos en el recipiente hermético y reservamos en el congelador.
3. Decoramos con las nueces, el muesli, las nueces, las frutas y las perlas de chocolate.

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