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sábado, 29 de septiembre de 2012

SALPICÓN DE MAR CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

Para una cena ligerita .......


INGREDIENTES:

250 gr de palitos de cangrejo y / o gambas , rape , langostinos...

Para la vinagreta:

100 gr de pimiento rojo
100 gr de pimiento verde
100 gr de cebolla
2 huevos duros

200 de aceite
50 gr de vinagre
Sal

PREPARACIÓN:

1. Ponemos los palitos de cangrejo o lo que hayas elegido y troceamos 4 seg / vel 4 . Retiramos a un bol y reservamos.
2. Ponemos los ingredientes de la vinagreta en el vaso y programamos 3 seg / vel 5.
3. Vertemos por encima del salpicón.

Nota: Si le ponéis langostinos sale increíble , yo le pongo ambas cosas.

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