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lunes, 25 de febrero de 2013

GUISANTES CON JAMÓN

Con éstos días de frío , lo que más apetece son platos de cuchara eh? Así que hay vamos con éstos riquísimos guisantes. 


INGREDIENTES:

1 cebolla en cuartos
3 zanahorias
Tacos de jamón
1 bolsa de guisantes congelados
3 cucharas de tomate frito
40 gr de aceite de oliva
Media pastilla de caldo

PREPARACIÓN:

1. Ponemos la cebolla y la zanahoria en el vaso y troceamos 2 seg / vel 5.
2. Añadimos el aceite y sofreímos 10 min / temp Varoma / giro a la izquierda / vel cuchara ( sin cubilete )
3. Mientras tanto le damos un hervor a los guisantes de 5 minutos, escurrimos y reservamos.
4. Añadimos los tacos de jamón y sofreímos 5 min / temp Varoma / giro a la izquierda / vel cuchara.
5. Incorporamos los guisantes , el tomate , la pastilla de caldo y agua , que no los cubra pero casi y programamos 30 min / 100º / giro a la izquierda / vel cuchara.

NOTA: En vez de agua yo le puse caldo que acababa de preparar y la verdad es que quedaron con un sabor buenisimo!

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