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lunes, 4 de febrero de 2013

FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

Tenia que estrenar mi nuevo molde y éste ha sido el resultado , os gusta?


INGREDIENTES:

200 gr de chocolate blanco en trozos
300 gr de leche semidesnatada
200 gr de nata liquida
1 sobre de cuajada
Caramelo liquido para el molde

PREPARACIÓN:

1. Preparamos el caramelo y reservamos..
2. Con el vaso limpio , ponemos el chocolate y rallamos 10 seg / vel prog 5-10.
3. Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 min / 90º / vel 4. Mientras tanto caramelizamos el molde.
4. Vertemos el contenido en el molde y dejamos enfriar en la nevera hasta la hora de servir.

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