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sábado, 5 de enero de 2013

SANDWICHES CON BECHAMEL

Os aseguro que éstos sandwiches están de muerteeeeeeeeeee!!!



INGREDIENTES:

Pan de molde ( podéis ver la receta aquí )
Mantequilla
Jamón cocido o pavo
Queso de sandwich
Huevo cocido 
Queso para gratinar
Para la bechamel:
25 gr de mantequilla
25 gr de harina
200 gr de leche 
Sal

PREPARACIÓN:

1. Untamos el pan de molde con mantequilla y tostamos en la sartén y rellenamos con el jamón y el queso 
2. Preparamos la bechamel , para ello , ponemos la mantequilla y calentamos 2 min / 100º / vel 1.
3. Añadimos la harina y tostamos 3 min / 100º / vel 2.
4. Incorporamos la leche y la sal y programamos 8 min / 100º / vel 4.
5. Cubrimos los sandwiches con la bechamel , ponemos el queso rallado y gratinamos.


3 comentarios:

  1. Buenas, enhorabuena por el blog, me gustaría intercambiar enlaces contigo y que nos sigamos mutuamente.
    Un enorme saludo desde http://orgullobenfiquista.blogspot.com/
    http://bufandasybanderasamps.blogspot.com/

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  2. jejjeje, yo tengo esta receta tambien en mi blog, los llamo "Gran Monsier"

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  3. Muchas gracias Antonio , te seguire!!!

    Un saludo!

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