BATIDO DE PLATANO

Es un batido ideal para los niños , asi toman fruta y leche y sin protestar jejeje!

INGREDIENTES:

200 gr de platano maduro , pelado y en trozos
50 gr de azucar
100 gr de hielo
600 gr de leche desnatada

PREPARACION:

1. Ponemos en el vaso el platano , el azucar y el hielo . Sujetamos el cubilete para que no salpique y programamos 30 seg / vel progresiva 5-10.
2. Incorporamos la leche y programamos 30 seg / vel prog 5-10.
3. Se sirve inmediatamente , ya que el platano se oxida y comienza a ponerse oscuro.

NUGGETS POLLO

Una receta que les encanta a los niños , bueno , y a los que no son tan niños , yo ya los estoy dejando preparados para el partido , que nervios!!!

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo
2 rebanadas de pan
50 gr de leche
80 gr de queso de untar
1 diente de ajo
Sal , pimienta
Huevo
Pan rallado

PREPARACION:

1. Troceamos el ajo 4 seg / vel 6 . Añadimos la pechuga y trituramos 5 seg / vel 7 , salpimentamos y agregamos el pan , la leche y el queso y mezclamos 10 seg / vel 7.
2. Hacemos las porciones ,  rebozamos por huevo y pan rallado y freimos .

SUGERENCIA: Los puedes congelar y tener listos para cualquier ocasion.

HUEVOS RELLENOS DE JAMON

Un entrante sencillo , ligero y natural .

INGREDIENTES:

6-12 hojas de lechuga en trozos
2 zanahorias
6 huevos duros
150 gr de jamon curado en dados
50 gr de queso tipo Philadelphia
30 gr de pepinillos en vinagre
1 cucharadita de mostaza
50 gr de aceitunas verdes rellenas para decorar
2 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACION:

1. Ponemos en el vaso las hojas de lechuga troceadas , las cubrimos con agua y troceamos 10 seg / vel 4. Escurrimos , secamos con papel de cocina y las ponemos como lecho en la fuente donde vayamos a servir los huevos.
2. Rallamos las zanahorias 8 seg / vel 5. Retiramos a un bol y reservamos para decorar.
3. Cortamos los huevos por la mitad , extraemos las yemas con cuidado de no romper las claras . Ponemos en el vaso el jamon y troceamos 5 seg  / vel 8 . A continuacion , agregamos las yemas , el queso , los pepinillos y la mostaza . Trituramos 20 seg / vel 8.
4. Vertemos la pasta en una manga pastelera y vamos rellenando las claras de huevo ( tambien podemos hacerlo con una cucharilla ) . Ponemos sobre la lechuga reservada y decoramos con las zanahorias y las aceitunas . Finalmente , rociamos los huevos con el aceite.