PISTO CON PATATAS Y HUEVOS POCHE

Una receta muy completa, sana y equilibrada, la preparas en un momento y esta buenisimaaa!!!

INGREDIENTES:

2 cebollas

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 calabacin

400 gr de tomate natural triturado

60 ml de aceite

Sal

Patatas ( 3, 4...)

Huevos 

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso el calabacin y troceamos 2 seg / vel 4. Reservamos.

2. Troceamos las cebollas, los pimientos 4 seg / vel 4, incorporamos el calabacin y añadimos el aceite. Sofreímos 15 min / temp Varoma/ giro a la izquierda / vel cuchara. Ponemos el Varoma con las patatas en su posición.

3. Añadimos el tomate y la sal y programamos 20 min / temp Varoma/ giro a la izquierda / vel cuchara. Ponemos el Varoma con las patatas en su posicion. Mientras vamos preparando en la bandeja los huevos poché, para ello , ponemos un film en el cubilete y cascamos un huevo, cerramos haciendo un paquetito y así sucesivamente con el resto de los huevos. Cuando falten 7 minutos para acabar el pisto, con cuidado colocamos la bandeja Varoma en su posición.