TOMATES RELLENOS

Para que no digáis que no pongo recetas light , hoy toca una receta sana , nutritiva y muy fácil de preparar. Espero que os guste!

INGREDIENTES:

4 tomates tipo "de rama" que no estén muy maduros

1 lata de atún en aceite

4 cucharaditas de queso de untar

2 lonchas de queso de sandwich

2 lonchas de jamón de york

Sal

Queso rallado

PREPARACIÓN:

1. Lavamos los tomates y los secamos . Les sacamos el tallo y vaciamos su contenido con la ayuda de una cucharilla. Los dejamos boca bajo sobre papel absorbente para que escurran bien , un mínimo de 30 minutos porque si no , al cocinarlos nos soltaran mucha agua.

Precalentamos el horno a 180º.

2. Ponemos en el vaso la lata de atún sin el aceite y el queso de untar , trituramos 5 seg / vel 1 , si no esta bien integrado le ponemos unos segundos mas.

3. Cogemos los tomates y les echamos sal por dentro y los vamos forrando con trozos de queso y de jamón york , ponemos una cucharadita de la crema y lo cubrimos bien con el queso rallado.

4. Los metemos al horno 10 minutos a 180º o hasta que el queso este dorado.