PULPO AL AJILLO CON LANGOSTINOS

Esto de estar de vacaciones y estar sin Internet es una ...... así que aprovecho que estoy aquí un par de días para poner alguna receta.
Esta receta ademas de ligera y sencilla esta buenisima!!!

INGREDIENTES:

,

50 gr de aceite de oliva

4-5 dientes  de ajo

1 guindilla ( opcional )

150 gr de langostinos crudos grandes pelados

300-350 gr de pulpo cocido

Sal

PREPARACION:

1. Ponemos en el vaso el aceite y el ajo y troceamos 3 seg / vel 5. Con la espatula , bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.
2. Añadimos la guindilla y sofreimos 10 min / temp Varoma / vel 1 (sin poner el cubilete).
3. Incorporamos los langostinos y rehogamos 3 min / temp Varoma / giro a la izquierda / vel cuchara (sin poner cubilete).
4. Añadimos el pulpo y programamos 2 min / temp Varoma / giro a la izquierda / vel cuchara ( sin poner cubilete).
5. Vertimos en una fuente , espolvoreamos con sal y servimos inmediatamente.

NOTA: Si utilizais langostinos congelados , descongelarlos antes , escurrirlos muy bien y secarlos con papel de cocina .