Hola!
Esta semana os voy a tener un poco abandonaito@s porque voy a estar de viaje , para la semana que viene intentare subir recetas todos los días.
Hasta la vuelta!!!
miércoles, 30 de mayo de 2012
martes, 29 de mayo de 2012
HELADO DE ALMENDRAS
Con estos dias de calorcito vamos a animarnos con un helado rico , rico....
INGREDIENTES:
Un bote de leche condensada (740 gr)
500 gr de nata para montar
150 gr de almendras tostadas
6 yemas
PREPARACION:
1. Picamos las almendras con golpes de turbo y reservamos.
2. Ponemos la mariposa y montamos la nata en vel 3 y medio , hay que estar pendiente de ella para no pasarnos , mas o menos suelen ser 2 minutos. Reservamos en un bol grande.
3. Sin lavar el vaso añadimos la leche condensada ,las yemas
y las almendras y mezclamos 10 seg / vel 3 y medio.
4. Vamos echando al bol de la nata , poco a poco y mezclando con la espatula. Congelar
INGREDIENTES:
500 gr de nata para montar
150 gr de almendras tostadas
6 yemas
PREPARACION:
1. Picamos las almendras con golpes de turbo y reservamos.
2. Ponemos la mariposa y montamos la nata en vel 3 y medio , hay que estar pendiente de ella para no pasarnos , mas o menos suelen ser 2 minutos. Reservamos en un bol grande.
3. Sin lavar el vaso añadimos la leche condensada ,las yemas
y las almendras y mezclamos 10 seg / vel 3 y medio.
4. Vamos echando al bol de la nata , poco a poco y mezclando con la espatula. Congelar
domingo, 27 de mayo de 2012
BIZCOCHO DE YOGUR
Quien se apunta a un cafe y un trozo de este bizcocho que esta...............
INGREDIENTES:
300 gr de harina de reposteria
1 yogur natural o de limon
4 huevos
240 gr de azucar
120 gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
Para el graseado:
1 clara de huevo
200 gr de azucar glas
1 cucharadita de zumo de limon
PREPARACION:
1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Hacemos el azucar glas , para ello ponemos en el vaso el azucar y programamos 1 min / vel prog 5-10. Reservamos.
3. Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos ligeramente con harina y reservamos.
4. Ponemos en el vaso el yogur , los huevos , el azucar , el aceite , la harina , la levadura y la sal . Programamos 20 seg / vel 5. Terminamos de envolver con la espatula.
5. Vertemos la mezcla en el molde y golpeamos suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien , la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire.
6. Hornear durante 30 min aproximadamente.
7. Ponemos todos los ingredientes del glaseado en el vaso y programamos 20 seg / vel 5.
8. Una vez que lo saquemos del horno lo dejamos enfriar sobre una rejilla y pintamos con el glaseado blanco.
INGREDIENTES:
1 yogur natural o de limon
4 huevos
240 gr de azucar
120 gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
Para el graseado:
1 clara de huevo
200 gr de azucar glas
1 cucharadita de zumo de limon
PREPARACION:
1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Hacemos el azucar glas , para ello ponemos en el vaso el azucar y programamos 1 min / vel prog 5-10. Reservamos.
3. Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos ligeramente con harina y reservamos.
4. Ponemos en el vaso el yogur , los huevos , el azucar , el aceite , la harina , la levadura y la sal . Programamos 20 seg / vel 5. Terminamos de envolver con la espatula.
5. Vertemos la mezcla en el molde y golpeamos suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien , la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire.
6. Hornear durante 30 min aproximadamente.
7. Ponemos todos los ingredientes del glaseado en el vaso y programamos 20 seg / vel 5.
8. Una vez que lo saquemos del horno lo dejamos enfriar sobre una rejilla y pintamos con el glaseado blanco.
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